El resultado de la rigurosa selección de los mejores racimos de treixadura, godello, albariño y loureira, sometidos a un esmerado proceso de elaboración mediante criomaceración con nieve carbónica y posterior crianza sobre sus propias lías de uno a tres meses, garantizan la pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos de Ribeiro.
Variedad: Treixadura, Godello, Albariño y Loureira.
Maridaje sugerido:Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos.
Notas de cata:
- Color: De aspecto limpio y brillante, con un color amarillo pajizo y reflejos verdosos.
- Nariz: Intenso, complejo, elegante y balsámico, nos recuerda a flores blancas, hierbas de tocador y fruta fresca. Características propias de las mejores variedades de la zona.
- Boca: Potente, amplio y persistente, con excelente expresión frutal, fresco, sabroso y complejo.
Reconocimientos:
- DISTINCIÓN GALLAECIA 2015
- MEDALLA DE PLATA PREMIOS BACO 2016
- MEDALLA DE ORO GUÍA DE VINOS, DESTILADOS Y BODEGAS DE GALICIA 2013
- MEDALLA DE ORO MUNDUS VINI 2015
- MEJOR VINO BLANCO 51a FERIA DO VIÑO DO RIBEIRO 2014
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