TIPO DE VINO
Vino blanco semidulce natural joven.
ZONA
DO Alicante, Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló (Bodegas Xaló). Vall de Pop. XALÓ.
VARIEDADES DE UVA
Moscatel de Alejandría
GRADUACIÓN
10% Vol.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
El aporte del azúcar es natural por parada de fermentación. La brisa marina, la calidez del sol y la frescura de la fruta, unidas en un vino con pleno sabor mediterráneo.
TEMPERATURA DE COMSUMO
Entre 7ºC y 10ºC.
PUNTUACION DE CATA
Malvarrosa Blanco 2010 – Mezquita de Bronce
XVII Concurso nacional de vinos ciudad de Córdoba 2011
NOTA DE CATA
Es un vino limpio, de aspecto brillante y de color amarillo pálido.
En nariz muestra su alta densidad aromática de la variedad moscatel con ligeros y persistentes toques florales unidos aromas a fruta madura.
En boca marca su dulzón goloso y uniforme con una acidez bien equilibrada y fresca resaltando su armonía.
NOTAS DE GASTRONOMÍA
Su maridaje puede unirse a entrantes como arroces, pescado fresco, marisco etc. Incluso puede unir con dulces.
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